Q/AXSL 0048 S-2023 脾氨肽特殊膳食食品

本標準規定脾氨肽特殊膳食食品的技術要求，生產加過程的衛生要求、試驗方法，檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以牛脾蛋白肽粉為原料，添加食品添加劑，經配料、過濾、灌裝、殺菌、包裝等工藝制成的脾氨肽特殊膳食食品。