Q/AXSL 0051 S-2023 賽隆瑙樂肽特殊膳食食品

本標準規定了賽隆瑙樂肽特殊膳食食品的要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以水、豬腦髓、綠茶粉為原料，添加食品添加劑，經配料、攪碎、加胰蛋白酶或胃蛋白酶水解、過濾、灌裝、滅菌等工藝生產而成的賽隆瑙樂肽特殊膳食食品。