Q/AAZC 0001 S-2023 即食膏

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食膏的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、水果(濃縮)汁或水果粉、食糖、麥芽糖、低聚果糖、食用葡萄糖、蜂蜜、豆及豆制品、堅(jiān)果與籽類食品、谷物及其制品、茶葉(粉)、蔬菜(粉)、藻類及其制品、復(fù)合調(diào)味料、人參(人工種植)、異麥芽酮糖醇、瑪咖粉、沙棘葉、香辛料(罌粟除外)中一種或多種為原料，添加或不添加食品添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)調(diào)配、熬制、冷卻、包裝、殺菌(或不殺菌)等生產(chǎn)工序加工而成的即食膏。