Q/KLBG 0001 S-2023 鹵粉

本標準規定了鹵粉的術語和定義、產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯運和保質期。
本標準適用干以桂皮、肉桂、八角、橘皮、花椒、胡椒、丁香、白芷、甘草、干姜、小茴香、砂仁為主要原料，不添加食品添加劑，經挑選、粉碎、調配、包裝等工藝生產的鹵粉，本產品為固態調味料，非即食食品。