Q/AGYS 0004 S-2023 益生菌復(fù)合固體飲料(II型)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了益生菌復(fù)合固體飲料(Ⅱ型)的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯運(yùn)和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水蘇糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖或低聚果糖、乳粉、乳清蛋白粉、針葉櫻桃粉.羊初乳粉(加或不加)、可食用菌種(嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、植物乳桿菌、保加利亞乳桿菌、乳雙歧桿菌(動(dòng)物雙歧桿菌)、青春雙歧桿菌、羅伊氏乳桿菌、長(zhǎng)雙歧桿菌中部分)為原料，添加或不添加食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)配料、混合、包裝等工藝生產(chǎn)而成的益生菌復(fù)合固體飲料(II型)。