Q/SFC 0001 S-2022 冷凍水果原漿（汁）

本標準規(guī)定了速凍水果原漿(汁)的產品分類、技術要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以新鮮成熟度適度的水果為主要原料，經過選果、清洗、消毒、處理(去核或不去核、除皮或不除皮、去瓤或不去瓤、去籽或不去籽)、破碎、榨汁或磨漿、過濾、灌裝、凍結等工藝制成的速凍水果原漿(汁)。