Q/JLB 0021 S-2023 殺菌乳

本標準規(guī)定了殺菌乳的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、貯存、運輸和保質(zhì)期。
本標準適用于以生牛乳為原料，經(jīng)脫脂(部分脫脂)或不脫脂、低溫濃縮或不濃縮、獨特殺菌、脫氣、均質(zhì)、灌裝、包裝處理，在冷藏條件下可以一定程度的延長保質(zhì)期的殺菌乳產(chǎn)品。