Q/AQYT 0001 S-2023 調(diào)味抹茶粉

本文件規(guī)定了調(diào)味抹茶粉的術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、標簽、包裝運輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以碾茶進一步加工磨粉后而成的抹茶粉為基本原料，添加或不添加桑葉粉、食糖、食用香精、葉綠素銅鈉鹽、天然胡蘿卜素、抗性糊精、微晶纖維素、抗壞血酸及其鈉鹽，碳酸鈉，再經(jīng)拼配、攪拌混合、粉碎、過篩等工序加工而成的粉狀調(diào)味茶制品。