Q/ZZS 0001 S-2023 混合果仁類制品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了混合果仁類制品的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以熟制堅(jiān)果與籽類食品中的一種或幾種為主要原料添加或不添加蜜餞、水果干制品、果蔬脆產(chǎn)品中的一種或幾種，經(jīng)挑選、整理、拼配、包裝等加工而成的混合果仁類制品。