Q/KYJY 0010 S-2023 地龍蛋白酒

本標準規(guī)定了地龍蛋白酒的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸與貯運。
本標準適用于以新鮮或干葛根、大米、枸杞、地龍蛋白為原料，葛根為主原料(80%)經(jīng)洗凈、晾干、粉碎、蒸煮與大米(20%)為輔料混合發(fā)酵、蒸餾，再加入干葛根、枸杞、地龍蛋白浸泡、過濾、灌裝等工藝而成的地龍蛋白酒。