Q/XJLC 0001 S-2023 銀耳蓮子罐頭

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了銀耳蓮子罐頭的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、銀耳、蓮子為主要原料，燕麥、枸杞子、薏苡仁、羅漢果、糯米、白砂糖、冰糖、桂圓、荔枝、紅棗、紅豆、百合、木瓜、菠蘿、桂花、蜜餞、燕窩、山楂、山藥、烏梅、木瓜、甘草、白芷、龍眼肉、百合、杏仁、沙棘、芡實(shí)、阿膠、雞內(nèi)金、棗、羅漢果、金銀花、魚(yú)腥草、枸杞子、胖大海、茯苓、桑葚、菊花、黃精、槐花、蒲公英、蜂蜜、葛根、橘皮、薄荷、薏苡仁、酸棗仁、藿香、人參(5年及5年以下，人工種植)其中的一種或多種為輔料(加或不加)，添加或不添加食品添加劑，經(jīng)清洗、浸泡、預(yù)煮、配料、灌裝、密封、蒸煮滅菌等工藝生產(chǎn)而成的銀耳蓮子罐頭。