本標準適用于以紅參、石榴、野櫻莓、黑加侖、樹莓、藍莓、蔓越橘、人參果、枸杞、桑椹、酸棗仁當中的一種或幾種、飲用水為主要原料，經預處理、配料或稱重、蒸煮榨汁（或不蒸煮榨汁）、高溫殺菌、過濾、濃縮（或不濃縮）、無菌灌裝、包裝加工而成的果蔬汁（膏），該產品屬于其他食品。