本標準適用于以牡蠣、蘆筍、昆布、陳皮（橘皮）、桔梗、薤白、添加或不添加（脫脂乳粉、全脂乳粉、咖啡粉、羅漢果甜苷、甜菊糖苷）為原料，經原料的預處理、提取或不提取、濃縮或不濃縮、粉碎或不粉碎、配料、混合、包裝等工藝加工而制成的固體飲料類產品-昆布牡蠣固體飲料。