本標準適用于以云南省三七花、云南省三七莖葉、雪蓮培養物（干品）、人參（人工種植5 年生）生曬參、水為原料，添加蛋白酶、木糖醇（或不添加），經提取、酶解、過濾、濃縮、調配、灌裝、滅菌、包裝等工藝精制而成的主要成分為小分子肽（相對分子質量在1000Da 以下）的三七花雪蓮人參肽飲品。