本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便米線的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以自制米線或外購米粉（線）餅（米粉制品）為主要原料，輔以下面外購調(diào)味包[海帶包、油炸花生包、辣椒油包、醬包（風(fēng)味芝麻醬包、風(fēng)味花生醬包、麻醬包、麻辣醬包、藤椒醬包、酸菜醬包、番茄醬包、三鮮醬包、酸辣醬包、菌菇醬包、香菇雞肉醬包、肉醬包、雞雜醬包、牛肉醬包、龍蝦醬包、中的一種或多種）、調(diào)味醋包、調(diào)料粉包、花生包、調(diào)味海帶包、高湯包、牛肚調(diào)味料包、花蛤調(diào)味料包、蝦尾調(diào)味料包、螺螄肉調(diào)味料包、金針菇包、豇豆包、筍包、酸豆角包、酸菜包、醬腌菜包、木耳絲包、油炸腐竹包、鵪鶉蛋包、雞油包、香料油包、蔥油包、糊蔥花油包、調(diào)味汁包、脫水蔬菜菜包、青梗菜包、玉米粒包、油炸豌豆包、黃豆芽包、雞肉絲包、脆鈴卷包、外婆菜包、芝麻香油包中的兩種或多種]，經(jīng)組合包裝 而成的方便米線。