本文件規(guī)定了復(fù)合果汁的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本文件適用于分別以生活飲用水、葡萄原汁、藍(lán)莓或藍(lán)莓原漿、菠蘿原汁、芒果原漿、西柚原汁、櫻桃原汁、西柚果肉、酸角或酸角膏、樹莓（山莓）、白砂糖、赤砂糖、紅糖、桑椹或桑椹原汁、橙原汁、橙果肉、酸棗為原料，原料果經(jīng)鮮榨工藝制成原果漿（汁），原果漿（汁）再經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)或不均質(zhì)、低溫殺菌或高溫殺菌、灌裝、冷藏工序加工制作而成的復(fù)合果汁。