本標準規(guī)定了羊奶片的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以全脂羊乳粉、全脂乳粉、低聚異麥芽糖、固體玉米糖漿、低聚果糖為主要原料，選用草莓果味粉（固體飲料）、藍莓果味粉（固體飲料）、甜橙果味粉（固體飲料）、哈密瓜果味粉（固體飲料）、紅棗果味粉（固體飲料）、菠蘿果味粉（固體飲料）、白桃果味粉（固體飲料）、蘋果果味粉（固體飲料）、葡萄果味粉（固體飲料）、山楂果味粉（固體飲料）、酸奶粉、益生菌粉、咖啡粉（固體飲料）、巧克力粉（固體飲料）、DHA 藻油粉末、花生四烯酸油脂粉末、葉黃素酯、猴頭菇粉（固體飲料）、雞內(nèi)金粉（固體飲料）為輔料，適量添加木糖醇、赤蘚糖醇、磷酸三鈣（添加量≤5.0g/kg），經(jīng)配料、混合、壓片、包裝等工藝制成的乳固體≥60%的特色乳制品羊奶片。