本標準適用于以樺褐孔菌為主要原料，經挑選、破碎、清洗、投料、提取、分離、濃縮、干燥，添加L-阿拉伯糖、低聚木糖、菊粉、硬脂酸鎂，經原輔料稱量混合、制粒、干燥、整粒、總混、壓片、包裝等工藝加工制成的樺褐孔菌壓片糖果產品。