本標準適用于以高粱酒（水、高粱）為基酒，添加純凈水、梅花鹿鹿茸血（人工馴養）、添加或不添加{大棗、枸杞、山藥、覆盆子、桑椹、薏苡仁、芡實、烏梅、紅小豆、阿膠、梅花鹿鹿鞭（人工馴養）、梅花鹿鹿尾（人工馴養、去骨）、茯苓、黃精、甘草、桃仁、瑪咖粉、肉桂、高良姜}，經原料預處理、浸泡、過濾、調配、澄清、過濾、分裝、包裝制成的鹿茸血酒，生產許可屬于其他酒類（配制酒）。