本標準規定了果蔬汁飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以生活飲用水（經二級反滲透過濾）、濃縮果蔬汁（濃縮蘋果汁、濃縮橙汁、濃縮芒果汁、濃縮西番蓮汁、濃縮山楂汁、濃縮番石榴汁、濃縮荔枝汁、濃縮雪梨汁、濃縮紅梨汁、濃縮酸棗汁、濃縮紅棗汁、濃縮藍莓汁、濃縮檸檬汁、濃縮火龍果汁、濃縮胡蘿卜汁、濃縮黃桃汁、濃縮桔子汁、濃縮枇杷汁、濃縮草莓汁、濃縮樹莓汁、濃縮桑葚汁、濃縮沙棘果汁、濃縮木瓜汁、濃縮哈密瓜汁、濃縮菠蘿汁、濃縮櫻桃汁、濃縮獼猴桃汁、濃縮香蕉汁、濃縮芹菜汁、濃縮黃瓜汁、濃縮西紅柿汁、濃縮西瓜汁中的一種或幾種）為主要原料，添加白砂糖、冰糖、果葡糖漿、木糖醇、檸檬酸、DL-蘋果酸、果膠、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、三氯蔗糖、金銀花固體飲料、D-異抗壞血酸鈉、乙酰磺胺酸鉀、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、檸檬黃、胭脂紅、誘惑紅、乙基麥芽酚、β-胡蘿卜素、亮藍、山梨酸鉀、食品用香精（蘋果香精、橙味香精、芒果香精、西番蓮香精、山楂香精、石榴香精、荔枝味香精、梨味香精、棗味香精、藍莓香精、檸檬香精、火龍果香精、黃桃香精、桔子香精、枇杷香精、草莓香精、樹莓香精、桑葚香精、木瓜香精、哈密瓜香精、菠蘿香精、櫻桃香精、獼猴桃香精、香蕉香精、玫瑰香精、桂花香精中的一種或幾種）、食用鹽中的一種或幾種，經調配、過濾、殺菌灌裝（或灌裝殺菌）、包裝而成的果蔬汁含量不少于10%果蔬汁飲料。