本標準規定了蘇打水飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以生活飲用水（井水經過濾、殺菌、反滲透）、碳酸氫鈉為原料，添加或不添加三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、食用香精（蘇打水味香精、薄荷味香精、玫瑰味香精、白桃味香精、檸檬味香精、青檸味香精中的一種或幾種）中的幾種，經調配、殺菌、灌裝、封口加工而成的蘇打水飲料。