本標準規定了風味飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以生活飲用水（經過濾、反滲透）為原料，添加濃縮果汁或漿（濃縮蘋果汁、濃縮水蜜桃汁、濃縮玫瓏瓜汁、濃縮西瓜汁、濃縮黃桃汁、濃縮橙汁、濃縮芒果汁、濃縮草莓汁、濃縮梨汁、濃縮藍莓汁、濃縮山楂汁、濃縮檸檬汁、濃縮哈密瓜汁、濃縮葡萄汁、濃縮石榴汁、濃縮荔枝汁、濃縮西番蓮汁、濃縮香蕉汁、濃縮獼猴桃汁、濃縮紅棗汁、濃縮桔子汁、濃縮菠蘿汁、濃縮櫻桃汁、濃縮青梅汁、濃縮椰子汁或漿、濃縮黑加侖汁、濃縮枸杞汁、濃縮枇杷汁、濃縮沙棘汁、濃縮火龍果汁、濃縮蔓越莓汁、濃縮桑葚汁、濃縮柚子汁、濃縮百香果汁、濃縮山竹汁、濃縮西柚汁、濃縮酸梅汁、濃縮白蘭瓜汁、濃縮青檸汁中的一種或幾種）、果葡糖漿、白砂糖、食用葡萄糖、茶粉（綠茶粉、烏龍茶粉、紅茶粉、茉莉花茶粉中的一種）、蜂蜜、乳粉、蘋果原醋中的一種或幾種，添加食用鹽、麥芽糖、冰糖、羧甲基纖維素鈉、黃原膠、卡拉膠、瓊脂、海藻酸鈉、微晶纖維素、檸檬酸、L-蘋果酸、DL-蘋果酸、檸檬酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、聚甘油脂肪酸酯、單，雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、碳酸氫鈉、大豆植物蛋白、乳酸、磷酸、冰乙酸、乙基麥芽酚、麥芽糊精、氯化鉀、乙酰磺胺酸鉀、環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、三氯蔗糖、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、乳酸鏈球菌素、乙二胺四乙酸二鈉、牛磺酸、肌醇（環己六醇）、煙酸、維生素B6（鹽酸吡哆醇）、維生素B12（氰鈷胺）、葡萄糖酸鋅、硫酸鎂、食用色素【β-胡蘿卜素、檸檬黃、日落黃、胭脂紅（僅用于果味飲料）、莧菜紅（僅用于果味飲料）、誘惑紅、亮藍、焦糖色（僅用于果味飲料）、紅曲黃色素、天然胡蘿卜素、甜菜紅、葉綠素銅鈉鹽中的一種或幾種】、食品用香精（蘋果味香精、水蜜桃味香精、玫瓏瓜味香精、西瓜味香精、芒果味香精、草莓味香精、梨味香精、藍莓味香精、山楂味香精、檸檬味香精、哈密瓜味香精、葡萄味香精、石榴味香精、荔枝味香精、黃桃味香精、西番蓮味香精、香蕉味香精、獼猴桃味香精、紅棗味香精、桔子味香精、菠蘿味香精、橙子味香精、櫻桃味香精、青梅味香精、椰子味香精、黑加侖味香精、枸杞味香精、枇杷味香精、沙棘味香精、火龍果味香精、蔓越莓味香精、桑葚味香精、柚子味香精、百香果味香精、山竹味香精、乳味味香精、綠茶味香精、烏龍茶味香精、紅茶味香精、茉莉花茶味香精、西柚味香精、酸梅味香精、白蘭瓜味香精、青檸味香精、酸奶味香精、乳酸菌味香精、薄荷味香精、雜果味香精、香草味香精、芝士味香精、可可味香精、牛奶味香精、黃瓜味香精、櫻花味香精、桂花味香精、復合水果味香精、柑橘味香精、蜂蜜味香精中的一種或幾種）中的一種或幾種，經調配、過濾、高溫瞬時殺菌、灌裝、包裝而制成的風味飲料（其中果味飲料的果汁含量≥2.5%）。