本標準規定了人參牡蠣肽營養液的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以水、人參粉、牡蠣肽、核桃低聚肽粉、菊芋糖漿、低聚果糖、赤蘚糖醇、果汁（鮮枸杞原漿、濃縮藍莓汁、火龍果原漿、濃縮蔓越莓汁中的一種）、支鏈氨基酸（L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸）、復合維生素（鹽酸硫胺素、核黃素、麥芽糊精）、復合礦物質（葡萄糖酸亞鐵、葡萄糖酸鋅、麥芽糊精）、生姜粉、食用香精為原料，然后經調配、過濾、灌裝、封口、殺菌制成的人參牡蠣肽營養液。