本標準規(guī)定了酵母β-葡聚糖羊乳營養(yǎng)粉的技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以生羊乳、脫鹽乳清粉、聚葡萄糖粉、低聚異麥芽糖粉、酵母β-葡聚糖為原料，添加或不添加牛初乳粉、牛磺酸、N-乙酰神經(jīng)氨酸、乳礦物鹽、殼寡糖、燕麥β-葡聚糖、海洋魚低聚肽粉、酪蛋白水解肽、茶葉茶氨酸、動物雙歧桿菌乳亞種、嗜酸乳桿菌、植物乳植桿菌、長雙歧桿菌長亞種、青春雙歧桿菌、維生素C(L-抗壞血酸），經(jīng)配料、均質、殺菌、濃縮、噴霧干燥、混合、包裝等加工工藝而制成的酵母β-葡聚糖羊乳營養(yǎng)粉。