Q/YZXJ 0001 S-2023 兼香（清芝濃醬）型白酒

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了兼香（清芝濃醬）型白酒的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、高粱、小麥、大米、玉米、小米、綠豆為主要原料，以稻殼為輔料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾、陳釀、勾兌釀制而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有清、芝麻、濃、醬復(fù)合香氣的兼香（清芝濃醬）型白酒。