本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷凍調(diào)制飲品的命名原則、要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水果、蔬菜及其制品、可食用花卉及其制品，可食用植物及其制品、食用菌及其制品、糧食及其加工品，茶葉及相關(guān)制品，可可及烘焙咖啡產(chǎn)品，巧克力及巧克力制品，代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、食用淀粉、豆粉、豆奶和豆奶飲料、煉乳、乳粉、稀奶油、奶油和無(wú)水奶油、含乳飲料、蜂蜜、酒類的一種或多種為主要原輔料，添加或不添加生活飲用水（經(jīng)凈化處理），食糖，淀粉糖，食用鹽，抗性糊精，表沒食子兒茶素沒食子酸酯，葉黃素酯，DHA 藻油，茶葉茶氨酸，膠原蛋白肽，透明質(zhì)酸鈉，魚油及提取物，雨生紅球藻油，花粉，γ-亞麻酸油脂，玉米低聚肽粉，瑪咖粉，奇亞籽，低聚木糖，食用油、食用油脂制品，GB 2760允許在03.05其他冷凍飲品中使用的食品添加劑，食品用香精、食品用香料，經(jīng)預(yù)處理、調(diào)配、灌裝前殺菌或灌裝后殺菌、冷凍制成的冷凍調(diào)制飲品（以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品）。