本標準適用于以可食用的清酒乳桿菌粉、乳雙歧桿菌粉、嗜酸乳桿菌粉、兩歧雙歧桿菌粉、青春雙歧桿菌粉、短雙歧桿菌粉、嬰兒雙歧桿菌粉、長雙歧桿菌粉、干酪乳桿菌粉、卷曲乳桿菌粉、保加利亞乳桿菌粉、植物乳桿菌粉、德氏乳桿菌乳亞種粉、發酵乳桿菌粉、格氏乳桿菌粉、瑞士乳桿菌粉、約氏乳桿菌粉、副干酪乳桿菌粉、羅伊氏乳桿菌粉、鼠李糖乳桿菌粉、唾液乳桿菌粉、嗜熱鏈球菌粉、乳酸片球菌粉、戊糖片球菌粉、產丙酸丙酸桿菌粉、凝結芽孢桿菌粉、木糖葡萄球菌粉、小牛葡萄球菌粉、馬克斯克魯維酵母粉、費氏丙酸桿菌謝氏亞種菌粉、乳酸乳球菌乳酸亞種菌粉、乳酸乳球菌乳脂亞種菌粉、乳酸乳球菌雙乙酰亞種菌粉、腸膜明串珠菌腸膜亞種菌粉、肉葡萄球菌粉為原料，加入低聚半乳糖、低聚異麥芽糖、木糖醇，通過混合、攪拌、分裝、包裝而成的固體飲料--復合乳酸菌粉。