本標準適用于以養殖梅花鹿鹿仔肉（人工飼養梅花鹿，1-3 月齡）、林蛙（去除蛙油）、棗、阿膠、紅參（人工種植5 年生）、蝮蛇為原料，添加或不添加玫瑰花、芒果、丁香花，輔以食用淀粉。經前處理、烘干、粉碎、加入或不加入植物炭黑，混合、制丸、晾丸、滅菌、分裝、包裝等工序制成的其他食品——鹿仔林蛙丸。