Q/STJL 0001 S-2023 果凍粉

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果凍粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魔芋粉、麥芽糊精、卡拉膠、氯化鉀、檸檬酸鉀、檸檬酸鈉為原料，經(jīng)調(diào)配、混勻、包裝等工序加工而成的果凍粉。本產(chǎn)品為果凍或涼粉生產(chǎn)用原料，需按使用說明與水等其他原料經(jīng)煮沸后制作果凍或涼粉，不可即食。