Q/DZJSY 0001 S-2022 燕窩干制品

本標準規定了燕窩干制品的產品分類、技術要求、生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則以及標簽。標志、包裝、運輸、貯存和保質期的要求。
本標準適用于經清洗、去雜、干燥等初加工后的燕窩為主要原料，經挑選、分檢、包裝等生產工藝制成的需經在加工后食用的燕窩干制品的生產控制、檢驗、貯運等環節。