Q/NNJ 0005 S-2022 諾尼果香型白酒

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了諾尼果香型白酒的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求，檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以諾尼(諾麗)果漿，添加香萑、火龍果、山竹、菠蘿等一種或多種果漿為原料，添加酒曲經(jīng)發(fā)酵，蒸餾、過濾，添加以糯紅高粱經(jīng)傳統(tǒng)發(fā)酵工藝制成的蒸餾酒進(jìn)行調(diào)配、包裝等生產(chǎn)工藝制成的諾尼果香型白酒的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。