Q/TGKL 0003 S-2022 咖啡類飲料

本標準規定了咖啡類飲料的產品分類、技術要求、食品添加劑、食品加工過程的衛生要求、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期等要求。
本標準適用于以咖啡豆和(或)咖啡制品(研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其濃縮液、速溶咖啡等)為原料，添加白砂糖、果葡糖漿、乳和(或)乳制品、植脂末、食品添加劑(碳酸氫鈉、磷酸氫二鈉等)等一種或幾種輔料，經調配、均質(或不均質)、殺菌、灌裝封蓋(口)等工藝加工而成的咖啡類飲料的生產控制、檢驗和貯存等環節。