Q/HHPS 0002 S-2022 諾麗富硒酵素原液(汁）

本標準規定了諾麗富硒酵素原液(汁)的技術要求、食品添加劑、食品營養強化劑、生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期的要求。
本標準適用于以諾麗果漿為原料，加入富硒食用菌粉，經發酵、過濾、均質、滅菌后裝瓶(或裝瓶后滅菌)、貼標、包裝等生產工藝制成的諾麗富硒酵素原液(汁)的生產控制、檢驗、貯運等環節。