Q/BDQH 0001 S-2022 蔬菜粉

本標準規(guī)定了蔬菜粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標準適用于以新鮮的胡蘿卜、南瓜、紫薯、紅甜菜、菠菜、桑葉、蒲公英中的一種為原料，經(jīng)挑選、清洗，根據(jù)原料不同選擇去皮或不去皮、切片或不切片、漂湯或不漂湯、過涼或不過涼，烘干、磨粉、包裝制成的各種蔬菜粉。