本標準規(guī)定了棗伴侶的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以干制紅棗為主要原料，經(jīng)精選、清洗、去核、烘干，配以芝麻、核桃仁、熟花生仁、巴旦木仁、熟杏仁、熟腰果仁、熟葵花籽仁中的一種或多種，輔以冰糖、蜂蜜中的一種或兩種，再經(jīng)包夾、壓塊或不壓塊、烘烤或不烘烤、粘料或不粘料、冷卻、包裝等工序制成的棗伴侶。