本標準規定了三七花山楂壓片糖果的技術要求、檢驗方法、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸與貯存。

本標準適用于以三七花、山楂、桑椹、淀粉、麥芽糊精為原料，適量添加紅曲米、硬脂酸鎂、薄膜包衣劑（羥丙基甲基纖維素（HPMC）、聚乙烯醇、紅曲紅），其中三七花、山楂、桑椹經提取、濃縮、添加紅曲米、淀粉、麥芽糊精、硬脂酸鎂再經混合、制粒、整粒、壓片、包衣、包裝等工藝而制成的三七花山楂壓片糖果。