本標準適用于以養殖梅花鹿（鹿血、鹿心血、鹿肉）、肉桂、桑葚、紅棗、山藥、蓮子、百合、食用玉米淀粉、紅糖、梔子、人參（人工種植四年生或五年生）為原料，經精選、清洗、干燥、粉碎、配料、熬煮（溫度100℃以上）、冷卻、成型、包裝等工藝加工而成的鹿心血丸，屬于其他食品類別。