本標準適用于以鹿產品{鹿肉、鹿心、鹿筋、鹿腦、鹿腎、鹿肝、鹿茸血、鹿尾（去骨）}經凈選、清洗、攪碎、研磨、勻漿，不老莓（黑果腺肋花楸）、茯苓、芡實、蓮子、桑椹、薏苡仁、山藥、黃精、紅參經粉碎、稱量、提取、過濾、濃縮成膏，添加或不添加鹿膠、低聚異麥芽糖，經熬制、分裝、滅菌或不滅菌等工藝加工制成的其他食品鹿參八珍膏。