本標準適用于人參富硒糙米粉的要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝等要求。

本標準適用于以優質富硒大米為主要原料，經開糙、研磨、篩選、色選后加入人參（人工種植5 年或4 年生）、百合、大棗、甘草、茯苓、肉桂中的一種或幾種，在通過研磨、熟化、精細粉碎、最后經過篩分、計量、包裝等工藝加工而成的人參富硒糙米粉。本產品屬于其他糧食加工品。