本標準適用于以人工馴養梅花鹿全鹿（食品禁用部位除外）的部位、人參或紅參（人工種植4-5年）、梅花鹿皮膠粉、大豆肽粉、山藥、桂圓、黃精、肉桂、紅棗、枸杞子、茯苓、桑椹、木瓜、玉竹、酸棗仁、薏苡仁、牡蠣、蓮子、葛根、百合、甘草、山楂、蠶蛹、瑪咖、杜仲雄花、蛹蟲草、牦牛骨粉、黃瓜籽粉、小茴香、牛鞭腎、驢鞭腎、蜂蜜、當歸（調味料）中的幾種原料、經預處理、凈制（或粉碎）、混合、熬制、濃縮、（成型或切制）、包裝制成的鹿膏（丸）（其它食品）。