本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜂產(chǎn)品制品的產(chǎn)品分類、要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蜂蜜為主要原料，選擇性添加金銀花、枸杞子、桔梗、人參（人工種植）、羅漢果、鮮枇杷果、濃縮果汁、水果粉、食用花卉、蜂王漿，經(jīng)水提取、濃縮、融蜜、混合、預(yù)熱、過濾、調(diào)配、灌裝、包裝等工藝制成的蜂產(chǎn)品制品。