本標準規(guī)定了益生菌山楂雞內金即食谷物粉的要求、生產加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以大米粉、低聚異麥芽糖、茯苓、山楂、山藥、芡實、雞內金、低聚果糖、食用乳酸菌（植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、副干酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、乳雙歧桿菌中的一種或多種）為原輔料，添加食品添加劑羅漢果甜苷，經配料、混合、包裝等工藝制成的益生菌山楂雞內金即食谷物粉。