Q/HBGZ 0002 S-2023 啤酒

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了啤酒的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于用水、麥芽、啤酒花為原料，經(jīng)酵母發(fā)酵并通過特殊的兩罐法釀制而成的啤酒。