Q/HNYJY 0001 S-2022 佛手老香黃飲料

本標準規(guī)定了佛手老香黃飲料的技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等要求。 本標準適用于以佛手老香黃為原料，經(jīng)切塊、加水打漿，加入果膠酶酶解澄清后添加檸檬酸與白砂糖，滅菌后加入乳酸菌發(fā)酵混合粉（保加利亞乳桿菌、濕熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌、干酪乳桿菌）發(fā)酵而成的佛手老香黃飲料。