Q/YTJ 0026 S-2023 白古菁牌鈣維生素D維生素K凝膠糖果

本標準規(guī)定了白古菁牌鈣維生素D維生素K凝膠糖果技術要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。 本標準適用于以檸檬酸鈣，維生素K2（發(fā)酵法），維生素D3為原料；葡萄糖漿，白砂糖，明膠，純化水，瓊脂，檸檬酸，辛烯基琥珀酸淀粉鈉，六偏磷酸鈉，焦糖色，抗壞血酸鈉，玉米油，被膜劑（葵花籽油，巴西棕櫚蠟），咖啡香精為輔料。經(jīng)調(diào)配、溶膠、化糖、熬煮、混合、過濾（過20目篩網(wǎng)）、成型、干燥 （干燥至水分＜35%）、包裝等主要工藝加工制成的具有補充鈣、維生素D、維生素K的保健功能的白古菁牌鈣維生素D維生素K凝膠糖果；其功效成分為鈣、維生素D3、維生素K2。