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Q/XHJ 0009 S-2023 雞精復(fù)合調(diào)味料

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2023-01-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2023-01-30
頒發(fā)部門	東莞市新好景食品有限公司	廢止日期	2028-02-13

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/XHJ 0009 S-2023 雞精復(fù)合調(diào)味料

本文件規(guī)定了雞精復(fù)合調(diào)味料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。本文件適用于以食用鹽、味精、食用淀粉、白砂糖、雞肉粉為主要原料，添加或不添加大豆蛋白粉、復(fù)合調(diào)味料、蔥、大蒜、洋蔥、姜、麥芽糊精、食用雞油、香辛料、酵母抽提物、大米粉、5′-呈味核苷酸二鈉、三氯蔗糖、二氧化硅、姜黃、檸檬黃、β-胡蘿卜素、食品用香精為輔料，經(jīng)過混合、造粒、烘干、包裝等工藝制成的復(fù)合調(diào)味料。

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論壇標(biāo)簽：三氯蔗糖二氧化硅包裝衛(wèi)生味精復(fù)合調(diào)味料大米大米粉大蒜大豆大豆蛋白大豆蛋白粉抽提物檸檬檸檬黃標(biāo)志標(biāo)簽核苷酸檢驗規(guī)則洋蔥淀粉白砂糖砂糖米粉糊精胡蘿卜胡蘿卜素蘿卜蔗糖蛋白蛋白粉調(diào)味料豆蛋白輔料運輸酵母食品用香精食用鹽香精香辛料雞精雞肉

行業(yè)分類：復(fù)合調(diào)味料

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