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Q/JFG 0003 S-2023 糯米發(fā)酵配制酒

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2023-01-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2023-01-05
頒發(fā)部門	江西封缸酒業(yè)有限公司	廢止日期	2028-01-12

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/JFG 0003 S-2023 糯米發(fā)酵配制酒

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糯米發(fā)酵配制酒的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糯米、水、酒曲為主要原輔料，選擇性添加枸杞、桂花、白砂糖、蜂蜜、麥芽糊精、食品添加劑（檸檬酸、檸檬酸鈉、羧甲基纖維素鈉、瓊脂、結(jié)冷膠、三氯蔗糖、苯甲酸鈉、山梨酸鉀），經(jīng)浸米、蒸制、發(fā)酵、分離或不分離、調(diào)配、滅菌、灌裝等工藝制成的糯米發(fā)酵配制酒。

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標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=90518

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標(biāo)簽：三氯蔗糖產(chǎn)品分類包裝衛(wèi)生發(fā)酵山梨酸山梨酸鉀枸杞檸檬檸檬酸標(biāo)志標(biāo)簽桂花檢驗(yàn)規(guī)則添加劑瓊脂白砂糖砂糖糊精糯米纖維素結(jié)冷膠苯甲酸苯甲酸鈉蔗糖蜂蜜輔料運(yùn)輸配制配制酒酒曲食品添加劑

食品百科：三氯蔗糖產(chǎn)品分類包裝衛(wèi)生發(fā)酵山梨酸山梨酸鉀枸杞檸檬檸檬酸標(biāo)志標(biāo)簽桂花檢驗(yàn)規(guī)則添加劑瓊脂白砂糖砂糖糊精糯米纖維素結(jié)冷膠苯甲酸苯甲酸鈉蔗糖蜂蜜輔料運(yùn)輸配制配制酒酒曲食品添加劑

論壇標(biāo)簽：三氯蔗糖產(chǎn)品分類包裝衛(wèi)生發(fā)酵山梨酸山梨酸鉀枸杞檸檬檸檬酸標(biāo)志標(biāo)簽桂花檢驗(yàn)規(guī)則添加劑瓊脂白砂糖砂糖糊精糯米纖維素結(jié)冷膠苯甲酸苯甲酸鈉蔗糖蜂蜜輔料運(yùn)輸配制配制酒酒曲食品添加劑

行業(yè)分類：其他酒類

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