Q/ZSFY 0001 S-2022 西洋參糖果

本標準規定了西洋參糖果的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于以白砂糖、葡萄糖漿或異麥芽酮糖醇為主要原料，加入西洋參，添加食品用香精香料、三氯蔗糖、焦糖色中的一種或多種，經化糖、熬制、冷卻調和、沖壓成型、包裝等工藝制成的西洋參糖果。