本標準規(guī)定了植物飲料的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。

本標準適用于以人參（人工種植 5 年及 5 年以下）、蒲公英、桑葉、核桃仁、山楂、葛根、菊花 （杭白菊）、決明子、牛蒡根、菊苣、枸杞子、苦蕎、薏米仁、梔子、姜（生姜、干姜）、紅棗、桃仁、金銀花、羅漢果、黃精、百合、蓮子、橘皮（陳皮）、薄荷、杏仁、沙棘葉、平臥菊三七、烏藥葉、辣木葉、甘草中的幾種為原料，加入生活飲用水（經(jīng)石英砂過濾、活性碳過濾、精濾）浸泡、煎煮（或熬制）、過濾后添加白砂糖、蜂蜜、紅糖、木糖醇、果葡糖漿、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、瓊脂、D-異抗壞血酸鈉、維生素 C（抗壞血酸）（作抗氧化劑使用）、抗性糊精、山梨酸鉀、乳酸鏈球菌素、食用香精【復合水果味香精、瓜拉納香精（含瓜拉納提取物）、雜果香精、紅牛味香精、枸杞味香精中的一種或幾種】、檸檬酸、檸檬酸鈉、甜菊糖苷中的一種或幾種，經(jīng)調配、灌裝、封口、殺菌、包裝加工而成的植物飲料。