本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了發(fā)酵型蘋果醋味飲料（殺菌型）要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水為原料，加入蘋果原醋[蘋果原醋（蘋果經(jīng)清洗、破碎、榨汁，加酵母發(fā)酵后，淋醋二次自然發(fā)酵，滅菌制成]，添加生活飲用水（經(jīng)粗濾、精濾、反滲透）、濃縮蘋果汁、白砂糖、果葡糖漿、蜂蜜、乙酰磺胺酸鉀、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、三氯蔗糖、木糖醇、檸檬酸鈉、六偏磷酸鈉、山梨酸鉀、檸檬酸、DL-蘋果酸、焦糖色、蔗糖香精、蜂蜜香精、蘋果香精、蘋果醋香精中的多種，經(jīng)調(diào)配、過(guò)濾、殺菌、灌裝制成的發(fā)酵型蘋果醋味飲料（殺菌型）。